Restauranter og barer, hvoraf der er mange i UAE, vil tilbyde dig køkken i ethvert land i verden: her kan du smage kinesisk, iransk, arabisk, libanesisk, filippinsk, indisk, koreansk, italiensk, japansk, polynesisk, spansk, engelsk, fransk, græsk, samt russiske og usbekiske retter.
I UAE kan du på trods af det varme klima ikke være bange for kvaliteten af produkter og færdige produkter fra dem selv på gaden: en uforstyrrende sanitær-epidemiologisk tjeneste overvåger nøje overholdelsen af alle nødvendige normer og regler. 
Restauranter på hoteller tilbyder hovedsageligt internationalt køkken samt originale, uforlignelige lokale retter med lam, kylling og fisk, krydret krydderier og saucer.
Hvor mange penge skal du bruge på mad?
Hvis du er tilfreds med en frokost med saltet kefir (0,75 drh), shawarma (5 th) og lidt frugt, koster det dig mindre end 3 dollars. Juice eller Coca-Cola fra en salgsautomat koster 2 th.
Gæster på byhoteller kan let finde to eller tre virksomheder inden for radius af "gåafstand", der tilbyder en buffet til 40-200 drx (ca. US $ 11-50), især hvis du ankommer der før kl. 16.00. I store supermarkeder som Spinney's, Carrefour, kan du købe færdige take-away-mad. Lad os sige, at stegt kylling kun koster 12 timer i døgnet (ca. US $ 3).
Til hvem og hvor meget skal jeg overlade "til te"?
I mange restauranter er tip inkluderet i prisen for tjenesten (servicegebyr 16%), men hvis menuen ikke siger dette, skal du tilføje ca. 10% af beløbet, når du betaler regningen. Portøren i lufthavnen eller på hotellet får normalt 5-10 drx.
Hvor kan jeg ryge vandpipa i Dubai? Hvor meget koster det, og er det usundt?
Der er mange arabiske kaffehuse i byen. Dette er små hyggelige caféer i arabisk stil, meget forskellige i klassen. Deres menu inkluderer kaffe, te, orientalske slik og vandpibe. Disse virksomheder er i efterspørgsel blandt den lokale befolkning, hvilket fører til en rolig, målt livsstil. Det er her, araberne slapper af, har afslappede samtaler, spiller backgammon, ryger en vandpibe eller blot overvejer verden omkring dem. Vi anbefaler, at du besøger en af disse virksomheder for fuldt ud at kaste dig ud i østens atmosfære og bremse din livsrytme.
Normalt koster det at ryge vandpipa (på arabisk kaldes det "shisha") fra 30 drx (US $ 8). Hvis du ikke er bekendt med denne enhed, skal du ikke være genert: Tjeneren vil med glæde vise dig, hvordan du bruger den, og vil også hurtigt ændre udryddet kul. Hvis du ønsker det, kan du købe din enhed til "nargile" til 120-170 dirham (US $ 32-46). Hookah tobak sælges selv i de mindste butikker. Effekten af at vænne sig til det forekommer ikke. Når du har undersøgt pakken, vil du se, at den indeholder 10-20 gange mindre tjære og nikotin end dine foretrukne cigaretter. Mennesker med vandpibe kan ses på udpegede restauranter.
