Denne måned er tre år siden Café Belge åbnede sine døre i The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Center. Ved denne lejlighed arrangerer restauranten, der formidler ånden i Bruxelles i 1920'erne, en fem-dages “glæde” kaldet The Best of Café Belge.
Fra 26. februar til 2. marts finder gæsterne et antal lyse begivenheder, en speciel menu og signaturdrikke, og live-jazzforestillinger og underholdninger, der henviser til jazzens gyldne æra, supplerer alt dette.
Speciel menu udarbejdet af kok Romaine van Durmen. Det inkluderer de mest populære belgiske retter fra Café Belge i de sidste tre år. For 210 dirhams ($ 57,17) pr. Person serveres 12 lækre retter elegant i tre måltider. Hver af dem er tilberedt ud fra de bedste ingredienser - hvid asparges, havabbor og muslinger. Højdepunktet er de mest populære desserter: Dame Blanche og Bruxelles vafler.
I løbet af ugen giver øl-sommeliers belgisk lidenskab for øl gennem specielle smagninger og anbefalinger, der supplerer menuens smag.
Du kan indtaste rytmen i ferien med en potpourri på tre cocktails, der er specielt oprettet til din fødselsdag. Du skal vælge mellem Belge Spritz, en ny læsning af den traditionelle Aperol Spritzer fra Café Belge med belgisk øl til en forfriskende aperitif; Hungry Belgian, en forfriskende drink inspireret af den navngivne historie, hvis hovedpersoner er gastronomiske lækkerier fra det belgiske køkken; og Café Belge punch - en lækker digestif baseret på den klassiske Espresso Martini med tilsætning af belgisk chokolade til en uventet tur. Prisen for prøvesmagningen vil være 65 dirham ($ 17,7). Den tredje drink serveres gratis i løbet af ugen.
Den 28. februar arrangerer Café Belge ”Jazznatten”, fyldt med genkendelige, rytmiske lyde fra klassisk og moderne jazz, der vil gøre en elegant terrasse til en stue. Dette vil minde dig om kult Bruxelles guldalderaftener. Restaurantens døre er åbne fra kl. 18, og forestillinger begynder kl. 20.30. Det anbefales at booke borde på forhånd.
