I efteråret i år blev UAE's konfekturemarked fyldt op med en ny nyhed - verdens første kamel mælkechokolade. Denne delikatesse er resultatet af et fælles to-årigt arbejde fra Dubai-firmaet Al Nassma Chocolate LLC og et team af internationale eksperter.
Professionelle fra Østrig og Tyskland tiltrådte oprettelsen af den søde delikatesse, en af dem var Martin Van Almsik, en sød elsker og tidligere leder af det mest berømte tyske chokolademuseum i Köln.
”Al Nassma Chokolade er et unikt produkt, der udgør ånden i Arabien og Dubai,” sagde brand manager for Van Vanmsms. "Dette er den første chokolade i verden, hvis vigtigste ingrediens er kamelmælk."
Arabisk chokolade blev navngivet Al Nassma til ære for den sæsonvind, der bragte friskhed til befolkningen i ørkenen. Udvalget af mærket chokolade inkluderer fem typer, der appellerer til selv de mest krævende forbrugere: "Arabia" med duften af lokale krydderier, "Datoer" med dadler, "Macadamia Nut - Orange" med australsk valnød og orange, "Cocoa 70%" - mørk chokolade høj i kakao og hel mælk - mælkechokolade. Chokoladestænger fås i to størrelser - 130 og 730 gram.
