Schweiziske firma åbner chokoladeakademi i Dubai
Det schweiziske firma Barry Callebaut Group åbner chokolademakademi i Dubai.
Det vil være det første chokoladetræningscenter i regionen og vil præsentere den 150-årige historie med søde mærker.
Akademiet vil tilbyde både teoretiske og praktiske kurser oprettet af kulinariske fagfolk og førende brancheeksperter, herunder ansatte på store hoteller og restauranter.