På Dubai Raffles Hotel blev der vist en ny kollektion af Manolo Blahnik-sko til foråret / sommeren 2011 sæson, som ikke var begrænset til modeshow. Der blev forberedt et rigt underholdningsprogram for de inviterede gæster, hvor alle deltagere var involveret.
Et karakteristisk træk ved Manolo Blahnik-sko er høje hæle, et usædvanligt design og brugen af kombinationer af forskellige materialer og farver. Ikke mindst på grund af den høje pris, fra US $ 400-1000 pr. Par, er mange berømtheder faste kunder og store fans af mærket: Madonna, Naomi Campbell, Sarah Jessica Parker, Kylie Minogue, Winona Ryder og andre stjerner.