ERKLÆRER MED ALT ANSVAR, DET NYE Sæson for gasrasjagt i DUBAI er åben. Efter en sommerpause vender livet tilbage til opdaterede restauranter, barer og på åbne terrasser. ALT SØGER TIL NYE TEMPTATIONER!
Adressen centrum
Neos ››› Neos Bar med et omfattende opholdsområde er en af de mest attraktive turistmål i Dubai. Futuristisk landskab, et bredt udvalg af signaturcocktails og snacks og en storslået fugleperspektiv af den dansende springvand er med til at føle farven fuldt ud og værdsætte natbyens skønhed.
Yderligere information og reservation på telefon: 04 436 8888
Dubai marina
Elken Café Community ››› En ny lys cafe i det prestigefyldte område i Dubai Marina inviterer dig til at prøve lækkerierne fra europæisk køkken og lækre hjemmelavede tærter. En af de originale specialiteter er en gulerodskage i en krukke, der er blevet sæsonens bestseller. Interiøret er designet i europæisk stil. Institutionen venter på alle, og især børnefamilier, til morgenmad, frokost og middag. Hjemlevering er tilgængelig.
Yderligere oplysninger og reservationer på telefon: 04 432 5720
DIFC
District Lounge DIFC ››› Loungebaren i hjertet af Dubai er igen klar til at modtage gæster. For alle, der sætter pris på høj stil og ønsker at fejre weekenden med smag, tilbyder den elegante bar, der er velegnet til dans og ubehagelig kommunikation, et bredt udvalg af klassiske cocktails og lette kanapeer. Her om fredagen og lørdagen arrangeres aftenerne i 1980'erne.
Yderligere information og reservation på telefon: 050 880 2285
Stjernekokken på Capital Club
Den berømte kok og tv-programleder Sylvena Rowe demonstrerede for Dubai-offentligheden sin store viden inden for kulinarisk kunst, som hun flydende. Arrangementet var specielt tilrettelagt for deltagere og gæster i den prestigefyldte interesseklub Capital Club. Aftenens menu indeholdt kokkens signatur-snacks, herunder stuet aubergine med nødder, originale profiteroles med hummus og sesamfrø. Som hovedretter blev gæsterne tilbudt foie gras med urter, grøntsager og blomsterblade (det er brugen af blomster i madlavning, der er Sylvena Rowes underskriftstil - ca. udg.), Den osmanniske krabbe med kokosnød og koriander og sort torsk i sød granatæble sauce. Aftenens kulmination var en rigtig teaterforestilling "Chocolate Explosion": alle de flydende ingredienser i desserten blev mesterligt drysset på borde og drysset med chokolade og slik ovenpå. Dette show skabte en virkelig glæde for publikum!
Yderligere information og reservation på telefon: 04 428 6969
Souk al bahar
Fuego ›››Den moderne mexicanske restaurant Fuego på tredje sal i Souk Al Bahar-komplekset blev oprettet for ikke kun at blive et varmt, men et virkelig brændende punkt på Dubai 'krop "(Tierra del Fuego eller Tierra del Fuego-øhav). Når alt kommer til alt, bør den sande smag af Mexico være netop det - flammende og lidenskabelig. Værelset er lille, opdelt i tre hovedværelser: en spisestue, et værelse til en privat middag og en bar. Det fyrige koncept er fremherskende i designet: en belyst bardisk, dekorative paneler med mønstre, der er typiske for den latinske region, en overflod af sten og mørkt træ. Atmosfæren favoriserer en afslappet middag med venner. Det menes, at grundlaget for det mexicanske køkken er kød snacks, men i Fuego-menuen fandt vi mange retter med fisk og skaldyr. Blandt dem - alle de forventede snacks "Ceviche", lam på grillen (barbacoa), hjertelige fajitos og burritos (analog til shawarma - ca. udg.) Og mange flere lækkerier af nationalt køkken, som vi kender fra tv-shows fra barndommen. Det er værd at nævne baren, hvor du selvfølgelig ikke kan undvære den berømte tequila, et dusin signaturcocktails og en imponerende vinkort.
Ved indgangen blev vi mødt af kok Jose Manuel, forfatter af restaurantens signaturretter. Som aperitif bragte de os nachos (chips lavet af kornmel) med to typer sauce - krydret og sød og sur. På Jose anbefaling valgte vi guacamole eller avocado salat. Det blev forberedt foran vores øjne på to minutter og serveret i en gryde med vulkansk lava. Alligevel er disse slags snacks til et varmt klima uundværlige: let, forfriskende, efterlader ikke en ubehagelig eftersmag. Som hovedret foretrak vi "fajitos" og "burritos" sammen med Angus-oksekød. Kødet er mørt uden krydderier, serveres varmt med grønne grøntsager og urter. Fadet er let og til trods for en imponerende portion, giver det ingen vægt. Til dessert, frugt og urtete og signaturpudding, også fra kok Jose, til at sødne aftenen.
Generelt tilbragte vi ikke mere end en time i restauranten, og i løbet af samtalen gik tiden hurtigt. Blandt fordelene ved institutionen vil jeg gerne fremhæve en hyggelig atmosfære og rimelige priser (den gennemsnitlige regning for to er ca. 500 dirham). Restauranten er åben hver dag til frokost og middag.
Af minusserne - manglen på en udsigtsterrasse og stedets relativt vanskelige tilgængelighed: Mange turister foretrækker stadig netværkskaffehuse. I september fejres Mexicos uafhængighedsdag her. Vent på vores rapport fra scenen!
Yderligere oplysninger og reservationer via telefon: 04 449 0977
Adressen Dubai Marina
Mazina ››› Hver aften i Mazina-restauranten en gastronomisk tur til forskellige dele af verden. På torsdage - til Fjernøsten, hvor gæsterne venter på klassiske retter med fisk og skaldyr, herunder krabber, laks og østers (fra 285 drx pr. Person). På søndage - til det solrige Italien med sin Milanese risotto, klassisk bolognese og en række pizza (fra 225 drx pr. Person). På torsdage - til Mongoliet ... På samme tid kan alle tilberede et måltid efter deres smag i demonstrationskøkkenet (fra 220 drx pr. Person).
Yderligere information og reservation på telefon: 04 436 7421
DIFC Gate Village
Wheeler's ››› Wheeler's Steakhouse i centrum af Dubai inviterer dig til et solidt måltid. Restauranten er berømt for sine specialiteter, især krabber i citrus sauce, syltede laks, friske østers og en række kødretter. På lørdage - en stege til to og et udvalg af hjemmelavet vin til kød til en speciel pris fra 350 timer. En ideel måde at passere dagen på, er det ikke ?!
Yderligere information og reservation på telefon: 04 386 0899
Grand hyatt dubai
SUSHI ›››I den nye sæson har den populære SUSHI sushibar et friskt interiør og en opdateret menu. Ud over traditionel sushi og sashimi kan du nu prøve udonnudler, populær tempura (aubergine, græskar og rejer bagt i wienerbrød), donburi-risboller (med fisk, kød eller grøntsager) og meget mere. På den nyudstyrede grill kan enhver lave en yakimono-skål på spyd med kylling og fisk. Alle produkter er hentet fra Japan og omhyggeligt udvalgt af Chef Rai Kajima. Baren tilbyder middag i en atmosfære af en kølig blomstrende have, i en hyggelig og venlig atmosfære.
Yderligere information og reservation på telefon: 04 317 2222
Vida Hotel Downtown Dubai
La Serre Bistro og Boulangerie ››› En to-etagers bistro og bageri, designet i en virkelig fransk stil, åbnede i hjertet af Dubai. Hver morgen møder anlægget med et snehvidt interiør og en glasfacade duften af friske kager og tilbyder let morgenmad. Til frokost og middag kan besøgende nyde et udvalg af middelhavsretter. Produkterne stammer fra europæiske bedrifter og er placeret som miljøvenlige.
Yderligere information og reservation på telefon: 04 428 6969
Oberoi dubai
Nine7One ›››Brunch med et twist! Det nye femstjernede hotel i centrum af Dubai, i Business Bay-området, præsenterede menuen med fredags eftermiddagsbrunch for byens medieres repræsentanter (brunch - ca. udg.) På Nine7One. Institutionens stil er moderne, køkkenet er asiatisk fusion. Her præsenteres også køkkenerne i Indien, Indonesien og Japan. Originale snacks inkluderer gazpacho med jordbæryoghurt, rejer med grøn papayasalat eller dohra med et grønt æble. Molekylær køkken og den originale præsentation af retter - i bægerglas og reagensglas, som fra et kemisk laboratorium - kan kaldes et "højdepunkt". Generelt efterlader institutionen et godt indtryk og forventes at blive efterspurgt af beboere i det område, der er under opførelse. Restauranten er åben døgnet rundt!
Yderligere information og reservation på telefon: 04 444 1444
