Tekst: Elena Grunitz ALLE VI Kender, at livet uden vand er umuligt. I EMIRATER, SAMME - I EN AF DE VARMeste lande på Jorden - eksisterer der ikke problemer med vandforsyning til de første udsigter. FUNTAINS, MANGE IRRIGEREDE ENHEDER TIL LOVER OG Parker, vand fra tapning uden begrænsninger ... VI besluttede at finde ud af, hvor i ørkenen så mange vandressourcer.
I vino veritas, i aqua sanitas (I vin - sandt, i vand - sundhed)
Den første tanke der kommer til at tænke på er havet. Naturligvis den store fordel ved Emiraterne i deres geografiske placering og evnen til at bruge vand fra havet. Der er dog også grundvandsreserver i UAE, for eksempel i Ajman, Umm Al Quwain og Al Ain. Spørgsmålet er, hvordan det behandles, rengøres, afsaltes, og hvilke konsekvenser denne proces er fyldt med for vores helbred. Ifølge Anton Semenov, administrerende direktør for Biotal LLC fra Ras Al Khaimah, en producent og installation af vandrensningssystemer, er det meste af det vand, der bruges i Dubai og Abu Dhabi, faktisk hentet fra havet. Der er flere vandforarbejdningsanlæg, som hver anvender sin egen teknologi, hvad enten det drejer sig om filtrering eller fordampning. Under alle omstændigheder er den oprindelige vandkvalitet umiddelbart efter dens behandling ikke bekymrende.
Tværtimod, vandet opfylder alle kvalitetsstandarder og er egnet til brug "direkte fra hanen." Men problemet er, at selvom dette vand når lejlighederne, vil det passere gennem rør og drev i bygninger, hvor de største farer lurer - bakterier og tungmetaller. Og hvis drevet kan og bør rengøres regelmæssigt, er alt med rør mere kompliceret. Derudover er det vanskeligt for beboere i skyskrabere, der har disse drev, at bestemme, hvor regelmæssigt de behandles og rengøres af bygningsejere. Naturligvis forværres situationen af varme, hvilket skaber ideelle betingelser for hurtig vækst af bakterier. I andre emirater, såsom Ajman, indeholder grundvand salt, og de filtreringssystemer, der bruges til at rense det, er ikke altid i stand til at rense det fuldstændigt. Så nogle gange skal Ajmans drikke saltet te. Og i Ras Al Khaimah måtte den lokale regering endda udvikle og legalisere et helt system til behandling af grundvand forurenet med spildevand på grund af manglen på spildevand i adskillige private gårde.
Flaske etui
En vigtig faktor ved valg af flaskevand er emballering. Næsten alle flasker er lavet af plast. Og her skal du være forsigtig, fordi plastsammensætningen ikke kun inkluderer det berygtede kemiske stof bisphenol-A (BPA), som er sundhedsskadeligt, men også andre toksiner. Deres frigørelse fra plast øges op til 50 gange, når den opvarmes, når vi for eksempel glemmer en vandflaske i en bil om sommeren, eller de står i solen, når de tømmes, lastes eller, endnu værre, når de opbevares eller transporteres forkert.
I den lokale varme er et par minutter i solen nok til at starte processen med forgiftning af vand fra plast. Af denne grund opgiver mange europæiske lande gradvis denne type emballage, og i Canada og USA taler endda om en lov, der forbyder brugen af dem. Men trods dette vokser det globale marked for flaskevand på grund af Asien, Australien, Afrika og Østeuropa, hvor emballagen ikke er så presserende. Så hvis det er muligt, er det bedst at købe vand i en glasbeholder.
"Vinden blæste os krøllede voldelige krøller ..."
Mange, der er ankommet til Emiraterne, begynder at klage over, at deres hår forværres og endda falder ud. Vin tilskrives ofte lokalt vand. Så eller er det? Den førende specialist i DHI Direct Hair Implantation medicinsk gruppe i Dubai, Dr. Dimitrios Ziakas, hjalp os med at forstå dette problem: "Hårtab er primært et genetisk bestemt fænomen. Som du ved, er mænd mere tilbøjelige til det end kvinder. Hvad angår bivirkningerne, ikke relateret til genetik eller visse sygdomme, så ja, et stort antal mennesker i Mellemøsten, både mænd og kvinder, har problemer med hårtab, og det skyldes primært ekstreme vejrforhold og ikke gunstige miljøforhold og som et resultat dehydrering af vores krop og spændinger. Den dårlige kvalitet af vandet, der bruges til at vaske vores hår, kan forværre situationen, men det er ikke den vigtigste faktor. Det vigtigste, hvad vi drikker, er fordi tilstedeværelsen af tungmetaller i vand skadelig ikke kun for håret, men for hele kroppen. "
Dårligt salt, godt salt
De fleste af os, når vi køber dette eller det pågældende vand, ser først og fremmest på etiketten for data om indholdet af natrium (natrium) - jo lavere, jo bedre. Selvfølgelig ved alle om farerne ved overskydende salt. Ifølge Dr. Kurt Lemberger, der arbejder på det tyske medicinske center, er saltet, der er indeholdt i drikkevand, eller som vi let krydderer vores nytilberedte retter ikke så skadeligt for os som det latente salt, der findes i halvfabrikata og færdige produkter.
Ost, koldt kød, bouillonterninger, kartoffelchips og meget mere - dette er ægte saltbomber. Og hvis du begrænser det til et minimum og endnu bedre - fjern sådanne produkter fra fødevareindustrien helt fra kosten, så behøver du heller ikke bekymre dig om natriumindholdet i drikkevand. Når alt kommer til alt er saltet i sig selv og dets fordele for vores krop uvurderligt. Uden natrium, som er en del af det, er overførslen af ilt i blodet og transmission af nerveimpulser umulig, og klor er nødvendigt for at skabe saltsyre i maven. Så skaden er ikke forårsaget af tilstedeværelsen af salt i kroppen, men af dets overskud. Og det faktum, at mange mennesker, der kommer til Emiraterne begynder at gå op i vægt, er sandsynligvis ikke forbundet med drikkevandets kvalitet, men med nedsat fysisk aktivitet, fordi du ikke kan gå særligt under varmen.
De Forenede Arabiske Emirater er et meget lille land, men alligevel forbruger og forbruger de mere vand end i mange lande med en meget større befolkning. Dette skyldes hovedsageligt de temmelig lave vandtakster, der kun er beregnet til UAE-borgere, og manglen på et elementært ønske om i det mindste at tænke lidt på miljøet. Men efter at have installeret et system til behandling af brugt vand derhjemme, kan næsten 95% af vandaffald genbruges til vanding af stedet, hvilket betyder ikke kun betydelige økonomiske besparelser, men også en ansvarlig holdning til en så uvurderlig ressource som vand.
KUNSTIG REGIN. FREMTID ALTID HER
På initiativ af UAE-regeringen i 2011 udviklede en gruppe schweiziske forskere et projekt til at skabe kunstigt regn. I stedet for at sprøjte sølvchlorid over eksisterende skyer (denne metode bruges i Kina og Israel) installerede forskere metalparaplyer i ørkenen, der er ca. 10 meter høje, og som er i stand til at oplade luft med elektricitet. Planterne producerer negative ioner, der ledes i luften og kombinerer støvpartikler, som er ideelle til kondensation af vand, der er til stede i luften. Dannelsen af milliarder af små dråber kan danne en sky, der vil blive en kilde til regn.
Den eneste betingelse for vellykket skydannelse er høj luftfugtighed. Schweizerne mener, at deres opfindelse kan erstatte meget dyre afsaltning af havvand. Ved hjælp af deres teknologi koster produktionen af 100 millioner kubikmeter ferskvand kun $ 9 millioner pr. År sammenlignet med $ 60 millioner, der er brugt på afsaltningsanlæg.
