NÅGANG TID VAR TEA ET RIKTIGE SMYKKER: DET Fødtes som en gave til de kinesiske kejsere og Domstolen i tegn på anerkendelse af deres velsignelse og høje status. Og i dag er den mest folksomme drikke i lyset. Nogle af sine variationer forbliver imidlertid luksuriøse.
Elite-teselskabet TWG Tea Salon & Boutique ønsker at gøre denne drink igen - i det mindste nogle af dens sorter - til en særlig fornøjelse. Alle hendes te er håndplukket, og poserne er lavet af ren bomuld. Men hvis du leder efter noget mere, skal du være opmærksom på den forgyldte Gold Yin Zhen-te til 998 dirham pr. Tekande, der fås i to butikker i Dubai på Dubai Mall og Dubai Festival City Mall.
Guld med 24 karat er ikke kun smukt skinnende i en kop, men er også godt for dit helbred. Kineserne værdsætter de genskabende egenskaber ved guld så meget, at de endda sætter en mønt i gryden, når de koger ris for at genopfylde mikronæringsstoffet i kroppen. Tidligere blev denne te dyrket på en enkelt bakke i Sichuan og høstet en dag om året og skar de mest delikate blade - gule knopper fra toppen af buskene - med gyldne saks.
Smagen af Gold Yin Zhen kan beskrives som følger: mineralnotater og lyse farver. Eftersmagen forbliver i munden, selv en halv time efter, at du er færdig med koppen.
