Restauranten i Dubai besluttede at bekæmpe madaffald og “fine” dem, der ikke spiste det.
Dubai, UAE. Dubai-restauranten Gulou Hotpot, der ligger i Al Barsha-området, har fundet en original måde at håndtere madaffald på: hver gæst, der efterlader rester, er nu forpligtet til at betale yderligere 50 dirham (US $ 13,7) til den samlede regning.
I følge restauranten vil denne foranstaltning ikke kun hjælpe med at bekæmpe overskydende udgifter til produkter, men også få besøgende til at tælle deres styrke, når de bestiller. Denne "fine" gælder for et "varmt" tilbud - ubegrænset adgang til mad og drikke i to timer i 49 dirham.
Menuen inkluderer aromatisk bouillon, kød, fisk, tofu, grøntsager, nudler og desserter. Hvis gæsterne ikke kan spise alt, hvad de bestilte, bliver de nødt til at betale yderligere 50 dirham.
