Den første af sin art, et flydende køkken, bevæger sig rundt i Dubai og leverer mad på ordrer.
Det første flydende køkken i verden starter i Dubai senere i denne måned. Princippet for dets arbejde er baseret på begrebet madbiler. Køkkenet tjener passagerer til søtransport.
”Vi startede dette projekt tilbage i maj sidste år,” sagde Ahmad Yusuf, grundlægger af Aquatic Architects Design Studio, chefkonsulent og bygherre af Aqua Pod, ”Målet er at bringe ideen om en madbil til lands til det såkaldte flydende køkken, som betjener mennesker inden for søtransport, ikke i biler. "
Yusuf sagde, at Aqua Pod vil starte arbejdet i Jumeirah og dække områder som Al Sufouh og Kite Beach. Han forklarede, at Aqua Pod vil være i stand til at bevæge sig efter forbrugernes efterspørgsel.
Der er to systemer til afgivelse af en ordre. Den første metode er flagmetoden. Flag leveres til køretøjer rundt om køkkenet. Når folk ønsker at afgive en ordre, hæver de deres flag, og en jetski kører for dem med mad. Folk kan også booke direkte fra Aqua Pod ved at stoppe deres båd eller jetski nær køkkenet. Denne metode er beregnet til små søtransportskibe.
I dag tilbyder Aqua Pod kunder hamburgere, da det er den mest behagelige mad med hensyn til servering.
Yusuf understregede også, at den elektriske Aqua Pod er bygget med bæredygtighed i tankerne: den er udstyret med et system, der opsamler alt affald, der findes i havet.
