Marseille - byen med slotte, havne og sæbebobler

Tekst: Tatyana Peschanskaya

Prinsesseudvælgelse og fødslen af ​​en gratis by

Omkring 600 f.Kr. adskillige græske søfolk forlod Fochea og landede på de vilde bredder af Lacidone og besluttede at oprette en ny koloni der. Deres leder, Protis, gik ud for at finde ud af om stammerne, der levede ved havet. Den liguriske stamme har altid været venlig over for udlændinge. Neptune gjorde det således, at grækerne sejlede den dag, da Giptis, datter af kong Nanno, skulle vælge en fremtidig ægtefælle. I henhold til traditionen skulle den liguriske prinsesse ved afslutningen af ​​den vellykkede dans lægge bækkenet ved fødderne af den, der ville gifte sig med hende. Og valget faldt på den smukke græske - eventyrer Protis, der blev bragt til disse dele ved havet. Så Marseilles dukkede op (i disse dage - Massaliah). Før han blev en by dedikeret til Our Lady of the Keeper, levede Marcel til ære for en anden gudinde - Artemis, uhæmmet og stolt. Således blev Marseille den første by i territoriet, som endnu ikke blev kaldt Frankrig og var en fønicisk koloni; det blev beskrevet af græske historikere længe før Luptenius 'opkomst.

Hvis Paris opstod fra de myrede tåger fra Ile de la Cité, kan Massalia (Marseille) kaldes den "østlige dør" i Middelhavet. Det var sandsynligvis adgangen til havet, der fik denne by til at vende ryggen til den store historie og politiske forhåbninger fra forskellige herskere, som den hævdede. Marcel hævdede sin uafhængighed meget snart, og dette karakteriserede for evigt hans udvikling og hans berømmelse. I 48 blev Massalia omdøbt til Marseille og demonstrerede straks hendes oprørske karakter.

Det var på dette tidspunkt, at Caesar blev mester over Rom og hele imperiet. Alle byer adlydede Cæsar undtagen Marseilles. August Caesar kunne ikke nå dette. Han beordrede personligt afbrænding af de tætte egeskove i Marseille. På trods af uenighed med Caesar og efterfølgende herskere bevarede Marseille sin livlige ånd for regionens handels- og kulturhovedstad. I det XV århundrede, med støtte fra kong Renate de gode, blomstrede Marseille og var uafhængig. Han var endda foran Genova og Venedig.

I december 1481 trak Marseille sig endelig tilbage til Frankrig. Under den franske revolution bevarede Marseille sine vaner og frihedselskende karakter. Det var sandt, at han gav revolutionen en salme, og hun fik Marseille til gengæld at tale fransk og fjernede en del af hans privilegier.

"Fransk Chicago" og 2. verdenskrig

I 1930'erne Marseille blev navngivet "Fransk Chicago", især på grund af de tætte bånd fra nogle politikere med de allestedsnærværende punks. En af handlingerne i Marseilles kriminelle verden er blevet en rigtig tragedie. Den 9. oktober 1934 tog en professionel morder livet af konge af Jugoslavien Alexander og udenrigsminister Luis Baritu. I 1939 blev Marcel et stille vidne til udbruddet af 2. verdenskrig. Byen var på neutralt territorium indtil november 1942, og mange berømte mennesker flygtede her for at forsøge at skjule sig for nazisterne. Listen er lang: Max Ernst, Walter Benjamin, Andre Breton, Rene Ball, Andre Mason, Victor Brons ...

I slutningen af ​​januar 1943, efter Hitlers personlige ordre, nedrevne tyskerne det meste af de gamle kvarterer i Marseille og især det berømte kvarter Saint-Jean mellem havnen og Pannier. Den 27. maj 1944 faldt anglo-amerikanske tropper bomber på byen! Efter 10 minutter blev 1000 bygninger ødelagt fuldstændigt og 2000 delvist. Marcel blev frigivet efter langvarig kamp den 21. til 24. august 1944. Så for at sige, "frigivet", da det meste af Marseilles historie sluttede den dag, at nazisterne ødelagde Saint-Jean-kvarteret. Cirklen er lukket. Som om dens rødder var forsvundet for at give byen mulighed for at starte en ny historie. Men i 1970'erne. meget af fortiden bliver genfødt, og i dag er Marseille en af ​​de smukkeste byer i Europa. Takket være sin 2.600-årige historie anerkendes den som den kulturelle hovedstad på det europæiske kontinent.

Havne, fæstninger og slotte

Da vi blev bekendt med Marseille, besøgte vi den gamle havn. Indgangen til den gamle havn er bevogtet af to imponerende fæstninger: Saint-Jean og St. Nicholas - observatører placeret efter ordre fra Louis XIV, der spionerede på den urokkelige Marseille. Dens fortøjningspladser, hvor handels- og militære fregatter og skibe plejede at fortøje, mødes i dag kun af små fiskerbåde og lystbåde, hvoraf mange ikke har været forankret i lang tid.

På bredden af ​​Lacidon er en af ​​de smukkeste bygninger - kommunen, bygget af lyserødt sten i Couronne. Det er slående takket være det ekstraordinære lys, der fylder den gamle havn næsten hele dagen.

Fra bakken i Saint-Lauren på Republic Street er Marseille vugge tydeligt synlig, hvorfra du kan beundre den berømte Pannier på Moulin-bakken (kilden til det gamle Marseilles), hvis tvivlsomme berømmelse føjes til berømmelsen af ​​"Secret Quarter", hvor alle bordeller blev lukket i tiderne med forfinede moral. Det vides, at Saint-Jean var kendt som en fjerdedel af forførelse, og Pannier var som sådan beregnet til "herrer", i dag ville vi sige for "gudfædre". Det legendariske kvarter af Marcel Pannier, der er hjemsted for en unik blanding af fiskere, sejlere og kriminelle i 1970'erne. blev et immigrationscenter. På Panye-bakken står Old Shelter of Mercy fra de tidlige 1980'ere. - kulturhus.

Når vi går ned til havet, møder vi Cathedral de la Major på vej. Dens størrelse er imponerende. Denne monumentale bygning i byzantinsk stil, rigt dekoreret med forskellige materialer. Her er Kalissin-stenen og stenen fra vagten og den florentinske grønne Carrara-marmor og den italienske onyx og den venetianske mosaik.

Marseilles kultur er først og fremmest to templer til sang og bril. En af dem er Operahuset. Operatekster foretrækkes kulturelt af beboere. Det er så værdsat, at alle samfundslag går på teatret. Et andet kulturelt monument var Alcazar. Dette tempel for Marseille-operetten i stil med Vicente Scotto var et testtrin for forskellige kunstnere, der hævdede at være høje nationale scener. Publikum på Alcazar elskede sangene, og hver kunstner havde enhver mulighed for at blive et idol. Mange har været der: fra Maurice Chevalier til Johnny Holliday, Tino Rossi og selvfølgelig Yves Montana.

Til ære for Our Lady of the Keeper

Besøgskortet til Marseille er Basilica of Our Lady of the Keeper. Oprettelsen af ​​templet stammer fra 1214, hvor eremitten Peter fik tilladelse til at bygge et kapel på et afsondret sted på Storogiev-bakken. I 1218 opretter han kapellet til Our Lady of the Keeper. Siden da er kapellet blevet genopbygget flere gange. I 1851 påtog St. Eugene de Mazno, biskop af Marseille, opførelsen af ​​et nyt kapel under ledelse af arkitekten Esperandier (det, der blev bygget af A Major) i samme romersk-byzantinsk stil. Basilica of Our Lady of the Keeper blev indviet den 4. juli 1864. Navnet på den velsignede jomfru Maria blev givet hende af pilgrimme, der bad om beskyttelse. Indbyggerne i Marseille fortsætter med at ære hende og kalder dette uofficielle, men betydningsfulde navn. 21. juni 1931 i nærværelse af 300 tusind mennesker blev der lagt en krone på statuen. Når du nærmer dig Marseille, både vand og land, kan du straks bemærke det. Den enorme statue ser ud til at beskytte byen med et blik. Den monumentale statue af den velsignede jomfru Maria med hendes baby velsigner byen og havnen, såvel som alle, der kommer til Marseille. Panoramaåbningen fra bakken er en af ​​de smukkeste i Frankrig. På den ene side - havet med Friuli-øerne og If-slottet, dæmninger og den gamle havn, på den anden - Marseille.

Kanaler, bugter, parker

Indtil 1800-tallet blev de, der kom til Marseille, overrasket over, at der ikke var monumenter i byen. Og kun under Louis Bonaparte, der forsøgte at glæde havnebyen, dukkede blomstrende paladser og uimodståelige bygninger, brede veje og et udsigtsområde op i Marseille. Slottet Faros Louis Bonaparte præsenterede for sin kone, kejserinde Eugenia. Kongeparret besøgte der på dagen for den store åbning, og Eugene tilbragte selv flere nætter i paladset før hendes død.

Borel Castle, bygget af en velhavende familie af købmænd, stiger på bakken i en berømt park, hvor folk går, beundrer roser, cykler og spiller bolde. Forresten, herrene på "bolden" kommer her fra hele verden.

Marseille havde ikke altid nok vand. I lang tid blev vandet hentet fra kun to floder: Juve og Jarette, hvis niveau var ustabilt. Det plejede at være, at vandet i byen viste sig at være mere værdifuldt end silke. Lonschmann-paladset (1862-1869) - en rigtig salme til vandet, i al sin pragt værd Versailles, blev det en rigtig ferie, opført i anledning af indsejling til kystbyen Monritskanalen eller Marseille-kanalen, som sendte Durance-vandet fra Petrius til Vohluz. Dens centrale springvand repræsenterer Durance, omgivet af vinmarker og marker. Paladets laterale lokaler huse museer med naturhistorie og kunst.

I juni 2001, på 2600-års jubilæum for Marseille, blev parken i XXVI-århundret oplagt. Tæt på indgangen til parken plantes et træ af håb, ved foden, hvor navnene på indbyggerne i Marseille, både kendt og ukendt, er indskrevet.

Fra den katalanske bugt strækker sig en 5 km lang promenade - et godt sted at gå. Først krydser den fiskerihavnene (observationsdækket opkaldt efter D.F. Kennedy), går derefter til strande og kystparken Prado, drejer til havnen i Pointe Ruchi og slutter nær landhuse og bugter.

At have et landsted til Marseilles er en tradition, der kan dateres tilbage til den tid, hvor haven var nødvendig. Disse tørre murhuse var tidligere hytter, der gradvist blev til forstæderdachas af ikke særlig velhavende familier i nærheden af ​​Marseille.

Mere prestigefyldte huse blev opført nær havet, i nærheden af ​​Redonn eller bag kystparken Prado i Kalanka. Kalank fordyber sine crimson stejle klipper af kalksten i Middelhavets enestående blå. Disse topper er et af de højeste i Europa og er et paradis for klatrere.

Bugterne mellem Marseille og Ciotat opdeler kysten i et stort antal bugter - en glæde for ejere af lystbåde og elskere af dykning. Det var under en af ​​dem, Sormiu, i 1991 i en dybde på 37 m over havets overflade, at Henri Koske fandt hulen, som i dag bærer hans navn. Dets vægge er dækket med stenmalerier, der skildrer kulturen for shamanisme af jægere i den paleolitiske tid (for 25.000 - 16.000 år siden). Under istiden var hulen på land og var let tilgængelig.

En interessant historie er slottet If. I 1524 blev der på orden af ​​Francis I bygget en fæstning her for at beskytte byen mod angreb fra havet. Siden 1634 blev slottet et statligt fængsel, hvor mange berømtheder blev tilbageholdt. Den mest berømte af dem er Edmond Dantes, en fiktiv karakter i romanen af ​​Alexander Dumas "greve af Monte Cristo." Senere blev fantasy til virkelighed, og nu kan besøgende se på kameraet til Dantes, som i 1926 blev et historisk monument.

Om sæbebobler og Provence-køkken

Allerede i XVIII århundreder. Marcel blev kongen af ​​sæbebobler. I 1789 var der 33 værksteder, der producerede 70 tusind tons sæbe, divergerende i hele Frankrig og i udlandet. Handel blomstrede, skibe brød havene, og Marseille blev et center for forarbejdning af tropiske oliefrø: jordnødder, copra, palmefrø og sesamfrø. Opskrifterne var meget strenge, men hver mester havde sine egne hemmeligheder for at fremstille den "bedste" sæbe, hvis ikke den "bedste" sæbe: 63% copra eller palmeolie, 23% vand, 9% soda og havsalt.

Før du begynder at tale om køkkenet, skal du blive bekendt med en ubetinget regel. I Marseille, som i hele Provence, stegtes og koges alle kun i olivenolie, og ingen tør modsætte sig, fordi det faktum, at det forhindrer hjerte-kar-sygdomme, har været kendt i lang tid. Olivenolie ændrer ikke dens egenskaber, selv når den opvarmes til 210 ° C.

En ægte Marseille-mand starter ikke middag uden en aperitiff, og dermed hans klassiske image: her sidder han i skyggen af ​​et fikentræ, i en løs skjorte med en åben krave og trækker under sin græshoppeknæk sin "pastis" op. Aperitiffer bruges med traditionelle snacks, der var bordenees konger længe før fremkomsten af ​​mere praktiske saltnødder.

Kun i en rolig atmosfære og under den provencalske aperitif kan du prøve en traditionel skål med snegle. Små hvidlige snegle plantes på stilk af fennikel og koges i bouillon fra vand, salt, fennikel og hvidløg. En anden forretter - vasket brisling marineres i olivenolie med hvidløg og provencalske urter og serveres på skiver tortilla. Marseilles gastronomiske tiltrækning anses for at være "Bouillabaisse" - provencalske fiskesuppe, der tilberedes af tre sorter af fisk: ruff, trigger og havål. Fiskene dyppes i en gylden bouillon krydret med peber, løg, hvidløg, laurbærblad, salvie, fennikel og tomater. For at gøre skålen mere velsmagende serveres "ruy" - rød sauce med spansk peber til bouillabaisse.

I lang tid på de bare bakker i Nert mellem Estac og Martigues fremstiller jeg Brusdu-Row ost. Traditionel provencalske frisk ost lavet af ged eller fåremælk er blevet en favorit dessert blandt folket i Marseille. Som snack kan Marseilles behandle gæsterne med sprøde bådformede cookies med en orange aroma.

Kiki-freschi - bølgeformede fritters stegt i olie og rullet i sukker - en typisk skål i Estac-regionen, hvor de tilberedes på søndage til beboere og gæster i Marseille.

Billeder - frosset og genoplivet

Og lidt om kunsten at male og biograf. Estac er en lille fiskerihavn ved udgangen til Marseille. I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede blev nogle kunstnere forelsket i ham og kom der for at tegne efter malerier, der foreviget Estacus. Ægteskab, Cezanne, Derain og Duffy dyppede deres hænder i vandet i denne lille bugt. Nu udstilles deres værker på berømte museer og prestigefyldte private samlinger. Maleriets stilhed giver kun plads for filmens bevægelse. I 1998 optrådte Estack i filmen Marius og Jeanette. Denne film erobrede hele verden og opnåede uventet succes. Verden beundrer de herlige Marseille-forfattere - Victor Jellot, Marcel Pagnol, Edmond Rostand, Jean Buller; mestre i musikalsk komedie - komponist Vincent Scotto, Dirius Milo, skuespillere Fernand Joseph Desiree Contanden, kaldet Fernandel; atleter - Jean Buin, Gaston Rebuffa, Zinedine Zidane. Og hvis Marseille plejede at være "handels konge" af havene og havene, nu er han en "sportskonge".

Marseille og havet - en uadskillelig duet

Når vi forlader Marseille, beundrer vi endnu en gang det betagende panorama, den maleriske natur, de bløde bølger i Middelhavet. Marseille er et eksempel på kulturel og historisk symbiose, der stammer fra oldtiden og glæder alle, der har besøgt den.