I slutningen af foråret har Etoile 'La boutique' i Mall of the Emirates igen ændret sig uden anerkendelse og forvandlet til et "palads" i barokstil. Mode-beundrere, oprindeligt fra det 21. århundrede, efter at have krydset tærsklen i en butik, pludselig befandt sig i Frankrig i det 18. århundrede. Så den nye kollektion af tøj "Forår / Sommer 2011" blev oprindeligt præsenteret for offentligheden.
Æresgæsterne, VIP'er og medierepræsentanter, der kom til præsentationen, havde ikke kun mulighed for at opdatere sig med forfriskninger serveret af tjener i stiliserede kostumer fra Versailles-paladset på sølvbakker, men også at blive fortrolige med eksklusive produkter fra nye kollektioner leveret til Dubai direkte fra verden catwalks.
Samlingen blev præsenteret af aftenkjoler, designet i tre hovedretninger i sæsonen: Glitz & Glam ("Glitter og glamour"), Summer Fun ("Summer Fun") og Urban Chic ("City Chic"). Under præsentationen blev tøj, sko og tilbehør fra førende modehuse som Nina Ricci og Christian Dior samt designermærker Sharon Wauchob, Lie Sang Bong, Twenty Cluny, Mara Hoffman, Roksanda Ilincic og mange andre demonstreret og eksklusive toiletter fra INGIE Paris, Cher Michel Klein, Innamorato og Rochas.
