592 respondenter fra Abu Dhabi og Dubai deltog i den sociale undersøgelse af Table Talk, mens 75% sagde, at de spiser ude to gange om ugen under sociale begivenheder eller med familie, 3% spiser ude hver dag .
”Beboere i Abu Dhabi og Dubai er forbrugere af 80% af madservicen sammenlignet med andre emirater,” sagde Maggie Moore, begivenhedsdirektør, Gulf a la Carte. "Resultaterne af Table Talk-undersøgelsen har vist, at det at spise ude bliver en hverdagsliv del af vores liv, det er praktisk, overkommeligt og giver en mulighed for at tilbringe kvalitetstid med venner. At gå ud til frokost eller middag med nogen er ikke længere noget specielt, og ikke brugt nu til specielle begivenheder. "
Ifølge Ms Moore er der i UAE i dag cirka 11 tusind uafhængige restauranter og caféer. Hvert år stiger dette antal med cirka 500 point. Derudover vil der i de næste par år blive bygget 216 hoteller i UAE, som tilføjer yderligere 650-700 restauranter og caféer til catering-sektoren.
Bemærk, at 52% af kvinder og 48% af mændene deltog i undersøgelsen. Alderen på 45,6% af de adspurgte var fra 22 til 34 år gammel. Indkomstkategorien for respondenterne varierede fra 5 til 25 tusind dirham (US $ 1.366-6.830). ”Uanset hvilken indkomst der er modtaget, foretrækker folk i UAE stadig at spise ude på regelmæssig basis,” sagde Ms Moore. - "For at spise ude kan du vælge de mest forskellige cateringfirmaer, fra fastfoodcaféer til luksusrestauranter."
