Virksomhedens historie stammer fra 1885 i et lille smykkeværksted i Madrid, hvor Jose Esteban Carrera skabte smykker, der var populære hos det daværende aristokrati. Han blev grundlæggeren af husets nu brandede animalistiske stil.
I 1975 stod grundlæggerens oldebørn, fætre Manuel Carrera, en berømt billedhugger, og Juan Jose, en perlehuggermester, i spidsen for firmaet. Brødrene gik ikke kun sammen om at beslutte at bringe familievirksomheden til et højt internationalt niveau, men gav dem også det nuværende navn, der består af to af deres identiske navne. Derudover var det Manuel Carrera, der begyndte at anvende principperne for skulptur i sine smykker og kom med de fleste af de kunstneriske teknikker, såsom den unikke metalplast, der stadig bruges i samlinger. Manuel Carrera har sat en ny høj standard for kvaliteten af Carrera y Carrera-produkterne og til sidst formet huset til huset. 1980'erne og 1990'erne var den periode, hvor Parlamentet med succes erobrede de internationale markeder, inklusive det russiske. I begyndelsen af det 21. århundrede, i 2001, blev endnu et spansk firma - Lladro porcelænsproduktion hovedaktionær i huset og ejer af en pakke på 58% af aktierne. Fem år senere købte producenten af den berømte porcelænskunst resten af aktierne og inviterede Natalie Gage, præsident for Carrera y Carrera, der på det tidspunkt havde 20 års erfaring i virksomheder, der specialiserede sig i luksusmarkedet, allerede havde arbejdet hos Cartier og Christofle og fungeret som præsident for Van Cleef & Arpels i USA.
I 2010 skiftede smykkeshuset igen sine ejere - ifølge officielle tal blev det erhvervet af en gruppe russiske investorer "med iværksætterprojekter inden for forskellige forretningsområder", der ønskede at være anonyme. Detaljer om transaktionen blev ikke afsløret. Natalie Gage forblev i sin tidligere position.
