Tekst: Dariga Masenova For al den faste Ramadan, der i år falder juli-august, en vanskelig måned. Det synes timene inden magasinet (solnedgang) i den udvidede sommer. NOGTIDER FOR DE, SOM STANDER POSTSTANDARD, RENGØRER ORGANISMEN FRA UDSTYRNINGER, OG TILSIGTIGHED FRA NEGATIVITET, I slutningen af dagen er læberne blå og hænderne bliver kalde. Så dette ikke sker, lad os finde ud af, hvordan man spiser ordentligt.
Med navnet Allah
I overensstemmelse med traditionen begynder kvinder forberedelser til iftar (aften tid til faste) om 34 timer. Når fasten lukkes, drikker de et glas vand med navnet Allah og griber et ulige antal datoer. Sød te eller arabisk kaffe tilsættes dem.
Den første slurk vand i 14-15 timers faste giver en uforlignelig fornemmelse! Du har lyst til, at vandet "hældes" til tæernes spids, hvilket giver en behagelig glæde ...
Efter en aftenbøn med en familie eller venner, begynder et rigtigt måltid. Friske grøntsagsalater krydret med enten olivenolie eller citronsaft, varme retter med ris og saftigt kød af ungt lam eller mere diætkød af fjerkræ og fisk, rige supper med en række korn, svampe hjælper med at slappe af. I sådanne øjeblikke forstår du virkelig og værdsætter hvert liv i øjeblikket, og som et tegn på solidaritet med de sultne og fattige, send dem en "dua" (spørg efter dem fra den Almægtige)
Stilleben af smør, ost, brød
Ud over tro vil vand hjælpe med at smage den "sunde" ramadan. Sørg for at drikke 23 liter vand i faste timer fra solnedgang til de første lyde fra morgen Azan (opfordring til bøn), så kroppen ikke bliver dehydreret i løbet af dagen.
Proteiner og kulhydrater spiller en vigtig rolle i metaboliske processer. Kosten skal indeholde oste, frisk brød, smør, som giver kroppen de nødvendige elementer. En sådan "stilleben" er perfekt til sukhur (morgenmad inden solopgang).
Æg, sur-mælkeprodukter, bær og frugt er også prioriteret for trivsel hele dagen. Derfor kan de sikkert føjes til morgenmaden.
Al Das Medical Clinic Adanas Hristov advarer også kaffeelskere om at holde deres drikke til et minimum for at undgå hovedpine og migræne under faste. Derudover behøver du ikke spise stærkt stegt, da det kan føre til en kraftig stigning i vægt.
Der er mange tjenester i Dubai, der tilbyder hjemlevering af friske produkter. Så for eksempel råder milk & HONEY-købmandsforretning til at fylde mad på forhånd, så det er nemmere og mere behageligt at faste at faste. Derudover har milK & HONEY døgnet rundt levering til hjemmet.
Efter solnedgang kan faste efter "sammentrækning" af maven ikke tage en stor mængde mad ad gangen. Derfor er det vigtigt ikke at overdrive det, men at spise fraktioneret på trods af, at kosten er "skiftet" 12 timer foran.
Dette princip skaber ikke ekstra stress for maven og leveren, og følg derfor, som i enhver virksomhed, til foranstaltningen og glad Ramadan for dig!
