Smagen og farven på Ramadan

Tekst: Natalia Remmer

I RAMADANA-PERIOD Emirati HOTELLER OVERGANG TIL NATTBETJENING. GÆSTER VELKOMMEN MED LUKSUS MEZHLIS - TRADITIONELLE Telt, hvor serverer til ophold hos spisestue - IFTAR og frokost før daggry - SUKHUR. På vores dage arbejder NOMINO CHEESE OM IFTAR-MENUEN, KONKURRERER MED HVER ANDRE I MESTEN FOR FORBEREDELSE AF MIDDELE ØSTERISKE RISKER OG DRINKER. Vi tilbyder dig at se på de mest smukke telt i emiraterne for at nyde de bedste retter i Arabs verden.

Emiraternes palads

I Ramadans dage vil der igen blive opført et luksuriøst telt i det mest luksuriøse hotelpalads i emiratens hovedstad. Det spreder hundreder af kvadratmeter på hotellets terrasse med udsigt over stranden og facaden af ​​paladset. Teltet vil bestå af hyggelige interglades, en åben spisestue og et afslapningsområde med bløde sofaer. Paviljongen serverer specialiteter fra den berømte Mezlai restaurant: grillet kød, hammur med safran og urter, mange kontinentale delikatesser og saftige desserter.

Pris: fra 150 dirham per person - Sukhur, 265 dirham - Iftar (buffet)

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 02 690 7999

Madinat jumeirah

En af de største interflyvninger i Dubai vil blive placeret lige ved Madinat Arena. Al Majlis kan samtidigt rumme op til tusinde gæster. Iftar og Sukhur vil blive serveret her i nøje overensstemmelse med arabiske traditioner. I løbet af natten kan du nyde at tale under stjernene i Koubba Bar, Barzar Restaurant og Al Samar Lounge. For små virksomheder kan du booke private mellemflyvninger til 15, 20 og 30 gæster.

Pris: 195 dirham per person

Yderligere information og bordbestilling via telefon: 04 366 6730

Fairmont palmen

Den syriske kok Robert Sallum betragtes som en af ​​de bedste kulinariske specialister i den arabiske verden. I hele juli forbereder han iftars til gæster på Flow Kitchen. Menuen vil indeholde traditionelle uzi-lam, shawarma og mandakiske kager, katayef-pandekager og søde auamatsboller bagt i smør. Natvagt vil blive arrangeret i et telt, der kan rumme op til 140 personer. Og for elskere af godt selskab, her kan du bare have te med hibiscus eller ryge vandpibe for en behagelig samtale.

Pris: fra 185 dirham per person

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 04 457 3457

St Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi

I Al Fanous-teltet kan du starte samtalen med friske datoer og en kop varm arabisk kaffe. Iftar serverer en række grillede specialiteter, kød og skaldyr. Her kan du ikke kun lytte til spillet på resultattavlen og oud, men også se kampene i verdensmesterskabet.

Pris: 185 dirham per person

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 02 498 8008

Sofitel Dubai Jumeirah Beach

En eksotisk blanding af arabisk kultur og fransk gæstfrihed venter alle besøgende på A.O.C.-restauranten i juli. Fransk brasserie. Restauranten bliver til en arabisk lounge. Gæsterne får tilbud om lækre retter fra landene i Mellemøsten og Nordafrika: harirsuppe, linsesuppe, couscous, ung lamefilet, shawarma og meget mere. Gå heller ikke glip af muligheden for at nyde hjertelig slik - halva, dadelpudding og en række drinks.

Pris: 160 dirham per person - iftar

Yderligere information og reservation på telefon: 04 448 4733

Grand hyatt dubai

Grand Iftar i Grand Hyatt Dubai-teltet er en af ​​de mest farverige og mindeværdige. Hvert år hersker en ubeskrivelig atmosfære af en velsignet måned på oase-hotellet. Det tilbyder det bedste libanesiske køkken fra Awtar Restaurant, traditionelle slik og klassiske drinks fra kulinariske specialister fra Damaskus.

Pris: 185 dirham per person, børn under seks år - adgang er gratis

Yderligere information og reservation på telefon: 04 317 2618

Dubai Creek Golf & Yacht Club

Det traditionelle telt vil være åbent i Dubais ældste yachtklub indtil september. Designet til 350 personer, hyggeligt og imødekommende, det er ideelt til firmamøder under stillingen. Iftar tilbydes en traditionel buffet, Sukhur - à la carte. Teltet er åbent dagligt fra solnedgang til to om morgenen.

Pris: 145 dirham per person

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 04 295 6000

Le meridien abu dhabi

Vidunderlig atmosfære og lækre nationale retter - se iftar i restauranten Talay. Buffet har traditionelle varme og kolde snacks: mutabal, katayef, cuba samt ubegrænset juice. En ideel middag med familien, forresten, til meget rimelige priser.

Pris: 99 dirham per person, 50 dirham - per barn

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 02 644 6666

Lafayette gourmet

Traditionelt under det Ramadan vil det kulinariske galleri i Dubai Mall sælge hjemmelavede salater, arabiske varme kød og marokkanske delikatesser. Alle dine yndlingsretter kan også bestilles derhjemme. Sørg også for at tjekke afdelingen søde gaver for fremragende honning og chokolade.

Pris: 155 dirham per person

Yderligere information og bordreservation pr. Telefon: 04 339 9933

Burj al arab

Festsalen i Al Falak på det ikoniske Dubai-hotel (hjemmet til de russiske sæsoner) er fastende for første gang i år. Gæsterne finder et bredt udvalg af lækre snacks til akkompagnement af live musik udført af en arabisk gruppe. Kokken Mohammed Kamal Eddin, der ved meget om yndlingsretter af berømtheder og VIP-gæster fra hele verden, vil tilbyde besøgende varme og kolde arabiske snacks - mezze; hjertelige fårekød og kyllingsretter i henhold til traditionelle syriske og libanesiske opskrifter, såvel som supper, salater og desserter fra Maghreb- og Levant-landene.

Pris: 400 dirham per person

Yderligere oplysninger og reservationer på telefon: 04 301 7600

One & Only The Palm

ZEST Resort hovedrestaurant tilbyder traditionel arabisk gæstfrihed, et bredt udvalg af Mellemøstlige og kontinentale retter og en eksklusiv atmosfære til en behagelig aften efter en varm dag. En virkelig arabisk aften vil blive suppleret med en mester til at spille oud.

Pris: 220 dirham per person

Yderligere information og reservation på telefon: 04 440 10 30