”HONNE BEHANDLER KROPPEN, OG KORAN HELDER SÅLEN,” SAGER SKRIFTERNE. MERE I PRE-ISLAMISKE TIDER I DEN ARABISKE REGION VIL VÆRDES EN SVEJD GODT Som flydende guld, og i dag kan omkostningerne ved dets ELITE-VARIETIER NÅ MULTIPLE TUSEN DOLLAR. Med alt dette har FAVORITE SWEET NECTAR IKKE MEST DET HELE EGENSKABER. Yemen har forblevet honningleder i Mellemøsten i mange århundreder - klippemalerier, der afbilder honningkager, er endda blevet fundet i bjergene i det sydlige Arabien. Den bedste bi-nektar forsyner Wadi Doan-dalen i Hadramaut-provinsen til markedet. Det er her du kan finde en sjælden række honning, der er lavet på basis af pollen på et træ eller Jerusalem-tornet (det var fra tornene i denne busk, at kronen med torner fra Jesus Kristus blev vævet). Høstes to gange om året.
Ren og gennemsigtig, jemenitisk honning ligner karamel i sin smag, men den har et markant større antal nyttige egenskaber. Først og fremmest bruger araberne en sød behandling som et afrodisiakum: det er meget nyttigt til par, der planlægger en genopfyldning i familien. Derudover er honning et uundværligt værktøj i kampen mod træthed og ikke kun for mennesker, men også for raceheste og kameler, der deltager i løb. Naturlig kosmetik fremstillet ved hjælp af biavlsprodukter er også af særlig kvalitet.
Yemenitisk honning er den hyppigste besøgende på Global Village Fair, som er åben hvert år for alle Dubai-gæster i den kølige sæson. I Yemen's nationale pavillon kan du tage prøver af hundreder af honningssorter - for enhver smag og farve.
