900 cateringvirksomheder i Dubai blev inspiceret af "Inspection of Lappiness."
Lykkeniveauet i samfundet kan måles ved mange parametre, for eksempel ved kriminalitetsniveauet eller balancen mellem arbejde og personlige liv. Og du kan betragte sikker og sund ernæring som grundlaget for et lykkeligt samfund.
Med udgangspunkt i dette gennemførte Dubai kommune sidste år den såkaldte "lykkeinspektion" med det formål at forbedre fødevaresikkerheden i emiratet.
Under kampagnen blev det konstateret, at halvdelen af de 900 spisesteder, der blev besøgt af det særlige inspektorat, var nødvendige for at øge deres medarbejders opmærksomhed om sikkerhedsregler.
Af de 450 institutioner, der modtog lave karakterer, arbejder 228 med at forbedre situationen med hensyn til sundhed og sikkerhed, og 222 har allerede forbedret deres ratings fra lav til meget god.
"Dubai er en pulserende by, der er en oase for turister og beboere, der tiltrækker mere end 15 millioner besøgende om året. Dette antal vil stige, når vi planlægger at være vært for Expo 2020," sagde Sultan Ali Al Tahir, leder af fødevarekontrol i Dubai kommune .
"I øjeblikket er der 17 tusind fødevarevirksomheder i Dubai, og dette antal stiger med syv procent årligt. Repræsentanter for mere end 160 nationaliteter arbejder i fødevareindustrien i emiratet, der tilbyder forskellige retter til forskellige grupper af mennesker, der repræsenterer forskellige kulturer og skikke," tilføjede han .
Gennem initiativet Happiness Inspection forsøger Dubais kommune at hæve standarderne ved at undgå bøder for virksomheder.
