Hvorfor Sardinien, og hvor kom dette sted fra - Costa Smeralda?
Sardinien er den næststørste blandt Middelhavsøerne. Denne ø er simpelthen fabelagtig smuk, og havet her er det reneste i Italien. 1850 kilometer med strande er en fjerdedel af alle strande i Italien, og det bedste!
I ordet "Sardinien" er der ikke noget fiskigt. Lokalbefolkningen siger, at Sardinien kaldes det, fordi nevøen af Hercules selv - Sardus - på en eller anden måde trådte ind på denne ø ... ... Efterkommere - sardinske øboere - kom fra ham. Men selv de gamle grækere kaldte øen Ihnuz ("menneskeligt fodaftryk"), og romerne - Sandalion. Fra oven ligner Sardinien virkelig i form som en kæmpe fod, hvis aftryk blev efterladt på overfladen af havet af en eller anden kæmpe. I henhold til en af de lokale sagn er dette stykke jord et spor af Skabernes fod på Jorden. Når du er på øen, begynder du gradvist at forblive ubetinget på den ...
Det antages, at resortets historie på Sardinien begyndte for 50 år siden med Sheikh Karim Aga Khan IV, der havde en bådnedbrydning lige nær de nordlige bredder af øen. Sheikken trådte på en jomfru kyst fra et turistmæssigt synspunkt og så grønne olivenlunde, bjerge og et hav med sjælden smaragdfarve. Og under dine fødder - helt hvidt sand! Sandet på Sardinien er specielt, tungt og elastisk, klæber aldrig fast og tilstoppes ikke i noget.
Og så indså han, hvad der skal gøres ... På Cote d'Azur, tænkte sheiken, blev det trangt. Og luksus, det tåler ikke ståhej. Hvad er forskellen mellem bare en butik og en meget dyr butik? I antallet af varer pr. Kvadratmeter. Sheikh besluttede at bygge fem luksushoteller (ikke mere), flere butikker (uanstændigt dyre) og selvfølgelig restauranter. Alt andet blev skabt længe før udseendet af Karim Aga Khan IV af naturen selv.
Han købte dette land og kom med sit navn - Costa Smeralda - Emerald Coast. Han byggede hoteller i ægte sardinsk stil og bragte hygge og enkelhed i denne stil til en betagende og absolut luksus.
I dag er Costa Smeralda 14 kvadrat miles i den nordlige del af Sardinien nær byen Olbia. Dets territorium på begge sider er udpeget af to store granitblokke; alle skilte på kystveje er lavet af den samme sten. Nu er kontrollen over Costa Smeralda (Esmeralda-kysten) overgået fra hænderne på Aga Khan til hænderne på den amerikanske hotelejer Tom Barrack. Ifølge den italienske avis Corrtere Della Sera er "mange nostalgiske for" hans "kyst og beder Aga Khan om at vende tilbage."
Halvlukket klub
Ferier på Sardinien er premium og luksus, så det er dyrt. På Sardinien vil de tage en masse penge for alt, men de vil gøre det og præsentere det, så du betaler nøjagtigt så meget, som det koster, og ikke en cent mere.
Det tiltrækker samfundets chosenness. Traditionelt kommer arvingerne fra gamle dynastier og specielt "blåt" blod her. Ikke mere end tusind mennesker ankommer hit om ugen, inklusive dem, der lejer yachter.
De, vi plejede at kalde VIP, begær kun reklame først. Så begynder de at søge ensomhed. Der er mange villaer, der ejes af berømtheder - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell og rygter om at være Vladimir Putin.
På Sardinien mødtes prinsesse Diana med Dodi Al Fayed, her tilbragte Liz Hurley og Hugh Grant deres bryllupsrejse. Regelmæssige gæster på Sardinien - Tina Turner og Tom Cruise, Adriano Celentano og Madonna ... Præsidenter kommer her, den italienske og internationale finansielle, politiske og sportselite, og hele verdenseliten kommer her. Generelt kommer berømtheder til Sardinien ikke som udstillinger, men som ferierende, og gør ikke, hvad der forventes af dem, men hvad deres sjæl ønsker.
Den legendariske Billionatre-klub, der er kendt over hele verden og bliver et symbol på luksus (ejet af den italienske millionær, Renault F1-teamchef og ven Naomi Campbell, Flavio Briatore), og Porto Crevo-designerbutikker, der minder om en fiskerlandsby, som faktisk var skabt specielt til butikker (dette sted kan let sammenlignes med Milan Monte Napoleone), som om magnet tiltrukket af enorme lystbåde, der brænder Middelhavet. Nogle af skibene er så store, at deres besøg i de mest populære bugter på Sardinien reguleres af et specielt elektronisk mærkningssystem og beskattes. ”At være rig er ikke en forbrydelse,” synes Flavio Briatore at sige.
De tilbragte dage på Sardinien er altid fyldt med lyse og uforglemmelige begivenheder: internationale regattaer, sportskonkurrencer og farverige feriedage. På det åbne område på hotellet Cula di Volpe (Lady Diana boede her før sin skæbnesvangre tur til Frankrig) finder der koncerter med popstjerner sted, og på parkeringspladsen er der en udstilling med luksusbiler. I Piazza Maria Luigia er Forte Village Hotel på den sydlige del af øen vært for koncerter med klassiske eller popmusikstjerner, modeshow, smykkerudstillinger hver aften ...
Udflugter på Sardinien - konceptet er meget betinget og betyder som regel ture rundt på øen eller bådture. Vejene på Sardinien er overraskende lette. Her og der er maleriske landsbyer og kroer "agritourism", hvor du kan få en bid af gedost, friske grøntsager og grillspyd, bestil et glas myrtlikør! Intet andet sted i verden gør de det længere, kun på Sardinien.
En tur til den centrale del af øen giver dig mulighed for at se de unikke strukturer i Nuragi Barumini - et symbol på forhistorisk Sardinien. Disse fæstning og vagttårne, bygget af kæmpe sten i form af afkortede kegler, har stående her i mere end 25 århundreder. Mysteriet om nurags oprindelse er endnu ikke løst.
I den nordøstlige del af øen er der den middelalderlige by Alghero, omgivet af syv-tårnene. Smalle gader, ruinerne af fæstningen, charmen fra antikken. En dampbåd løber fra Alghero til en vigtig haveattraktion - "Neptune Cave" med stalaktitter. Men selvfølgelig kan det mest slående og imponerende være en bådtur til den franske ø Korsika. Tilhængere af en sund ferie vil helt sikkert nyde Forte Village resort-komplekset, der består af otte hoteller omgivet af tropiske haver. I princippet kan du ikke engang gå ud over det. Der er klubber, butikker, restauranter, tennisbaner, et skønhedscenter med en fytobar og et unikt thalassoterapicenter med fem puljer omgivet af eksotiske planter.
Forte Village Resort har udviklet en enestående "sundhedsrute", der tilbyder konsekvent svømning i seks puljer med en temperaturforskel på + 20 ° C til + 38 ° C og forskellige saltholdighedsniveauer.
Sardinsk køkken
Den vigtigste "funktion" i det sardinske køkken, uanset hvor mad der tilberedes - i en rustik ovn eller elektrisk ovn, er at bevare alle fordelene ved naturlige produkter. De mest typiske retter er Porceddu - en smågris krydret med myrt og bagt under jorden i en grop af varme sten eller stegt på en spytte over en åben ild, hvor duftende træ (einer eller rosmarin) tilsættes. Derudover er det Taccola - en patridge, der er tilberedt på samme måde, Malloredus - dumpling pasta i en sauce med fåreost, og Sosripi - en pisket protein dessert med bitre mandler.
Sardier betragter først og fremmest sig som hyrder, så her præsenteres et bredt udvalg af retter fra lam- og fårost. Sardinsk brød egner sig glimrende til forskellige typer oste (der er mere end hundrede af dets typer).
"Kongen af havet" af Sardinien - kogt hummer i saucen fra sin egen kaviar og en anden delikatesse - pasta med søpindsvin (og kun hunner fyldt med kaviar spises) kan smages overalt.
Det smukke ved Sardinien er, at når du rejser på en yacht, kan du stoppe og gå til en restaurant, derefter til en anden, hver gang finde noget nyt for dig selv, eller tværtimod prøve traditionelle retter tilberedt på de mest uventede måder.
I Palau på La Taverna Restaurant, som ligger lige i havnen, er køkkenet bare vanvittigt. Hovedretten er Buybes, en fantastisk fiskesuppe kogt på italiensk måde. Tjeneren beder desuden insistere på ikke at tage noget andet: "Du bestilte suppe!" Og faktisk er bybes den første, anden salat og dessert. Denne fantastiske fad er lavet af fisk, skaldyr, tomater og krydderier. Det skal vaskes ned med kold vin og snack - med tynde sardinske kager stegt i olivenolie.
I Alghero er der en helt vidunderlig restaurant, en stor krabbe hænger ved sin indgang. De koger San Pietro-fisk, som er meget vanskelig at fange, fordi den kun findes i dybden. Det kan være svært at fange, men der er en ren fornøjelse. I restauranten Persatore, der står direkte på vandet med udsigt over den samme gamle havn i Porto Cervo, kan hvem som helst dele resterne af deres måltid med fiskene. Som et resultat, ved afslutningen af turistsæsonen, bliver fiskene tykke til uanstændige.
Mange, der forkæler sig med en ferie på øen Sardinien, foretrækker at spise på ubeboede steder (agriturismo). Her er restaurantens ejer både kok og tjeneren, og alle produkter dyrkes uafhængigt. Afslapning i luksusstil her er ikke længere genstand for Show off, og mere og mere tager karakteren af personlig fornøjelse. Ellers er det simpelthen umuligt at slappe af på Sardinien ...
