Produkter, der er inkluderet i Fine Jewellery-kollektioner, produceres normalt enten i begrænset række på fem til ti stykker eller i en enkelt kopi. Hvert smykke er usædvanligt. Og efter kvaliteten af de sten, der er valgt til ham, som undertiden samles i årevis og endda årtier, og efter design og den utrolige dygtighed hos juvelerere, som kun et par få kan overgå.
Eksklusive Chanel Fine Jewellery-kollektioner udstilles i mærkebutikker rundt om i verden i op til en måned og flytter derefter fra land til land, indtil der er en kender klar til at købe dem. I foråret viser Chanel-butikken i Dubai Mall et luksuriøst sæt hvidguldsmykker med diamanter og storslåede, røde rubiner: et halskæde, øreringe og en ring. Pris: på anmodning. Beregning af en meget, meget velhavende køber. Men den æstetiske glæde ved kontemplationen med sådan en skønhed kan nydes af alle.