2012 er et særligt år for Ukraine og Ukrainere. I år er Ukraine og Polen vært for UEFAs europæiske fodboldmesterskab, hvor finalen finder sted den 1. juli 2012 i Kiev. Ukrainere, og faktisk hele det internationale samfund af fodboldfans, ser frem til denne storslåede sportsbegivenhed. For ukrainske familier, der bor i Dubai, er fodbold blevet det centrale tema i den ukrainske stand på skoleferien. Skolen selv er en international institution, dens internationale baccalaureate (IB) -program er populært blandt borgere fra 81 nationaliteter, der repræsenterer skolens studerende. I december 2011 modtog Emirate International School i Dubai Virgin Radio-prisen som den bedste skole i UAE.
"International dag" er en af hovedbegivenhederne i skolekalenderen. Der er ingen lektioner i skolen denne dag, og alle børn, forældre og lærere deltager i en fælles ferie. Skoles internationale og mangfoldige "befolkning" har mulighed for at præsentere deres nationale kostumer, kultur, musik og dans, dekorationer, traditioner og vigtigst af alt - deres nationale køkken. Mere end 3.000 studerende, lærere, forældre og gæster på festivalen fik muligheden for at smage japansk og italiensk køkken, lytte til forestillingen fra det jordanske kor, se forestillingen i de franske cancaner og palæstinensiske folkedanser.
"International dag" begynder traditionelt med Parade of Nations med ceremoniel fjernelse af flag. Den ukrainske gruppe blev blandt andet repræsenteret af Kharkiv, en studerende i ottende klasse Lev Kharlashko, klædt i uniformen i det ukrainske nationale fodboldhold, og Odessa-borger Dasha Naumova i en traditionel ukrainsk dragt med krans og bånd. Efter paraden fik gæsterne på festivalen mulighed for at gå rundt på alle tribunerne i de præsenterede lande og lære mere om deres kultur, traditioner og nationale køkken.
Den ukrainske stativ tiltrækkede foruden nationale symboler og en informativ film om landet (venligt leveret af Ukraines ambassade i UAE) et stort antal gastronomielskere med friskbagte tærter med kål og kartofler, varme dumplings, pandekager med marmelade og kondenseret mælk, påskekager, revne kager og alt sammen favorit siden potetkager fra barndommen. Alle retter, friske og fremstillet af naturlige produkter, tilberedt af de entusiastiske forældres omsorgsfulde hænder, efterlod ikke ligegyldigt det multinationale samfund, der smagte de kogte godbidder med godkendelse.
Efter den gastronomiske del var det tid til national musik og dans, mens en stor gruppe studerende i fodbolduniformer i deres lande arrangerede en venskabskamp. Og til lydene fra spillet, national musik og brusen fra det sydafrikanske rør “vuvuzell” blev den ubeskrivelige atmosfære af en stor sportsfestival skabt, hvilket kun betød en ting - tidspunktet for UEFA Fodboldmesterskabet nærmer sig!
